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油焖豇豆的做法
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油焖豇豆

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作者: xcf
xcf

油焖豇豆的用料

油焖豇豆的做法步骤

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步骤 1

将豇豆掐去两头,再切段,用开水烫透,捞出用冷水冲凉,沥干水分;葱切丝,姜、蒜切片

步骤 2

锅内放油,烧热,放入葱、姜、蒜爆香,投入豇豆,煸炒几下,放入酱油、精盐和水,用大火烧开后改小火焖烧,直至汤汁将收干

步骤 3

豇豆接近酥软时,加少许糖,再焖上2~3分钟,汤汁稠浓即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:16
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