凉拌酸辣苦菊

作者： 山林厨房

用料

• 苦菊 300克
• 辣椒油
• 油
• 蒜茸
• 米醋
• 白糖
• 盐
• 鸡精
• 熟芝麻碎

凉拌酸辣苦菊的做法步骤

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步骤 1

苦菊择洗净（请用凉开水洗），蒜切末（最好用压蒜压，出味且不影响口感）

步骤 2

把苦菊放入凉拌盆里

步骤 3

最后加入辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、盐、鸡精、熟芝麻碎各适量搅拌均匀后装盘即可

菜谱创建时间：2011-05-03 16:56:57