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凉拌酸辣苦菊
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作者:
山林厨房
凉拌酸辣苦菊的用料
苦菊 300克
辣椒油
油
蒜茸
米醋
白糖
盐
鸡精
熟芝麻碎
凉拌酸辣苦菊的做法步骤
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步骤 1
苦菊择洗净(请用凉开水洗),蒜切末(最好用压蒜压,出味且不影响口感)
步骤 2
把苦菊放入凉拌盆里
步骤 3
最后加入辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、盐、鸡精、熟芝麻碎各适量搅拌均匀后装盘即可
菜谱创建时间:2011-05-03 16:56:57
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