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全麦芝麻戚风蛋糕的做法
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全麦芝麻戚风蛋糕

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作者: 烟火间
烟火间

全麦芝麻戚风蛋糕的用料

全麦芝麻戚风蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加糖打发至干性发泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打匀蛋黄、油、水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉,拌匀。加入芝麻粉,拌匀成蛋黄糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先加入1/3打发蛋白霜切拌均匀,再加入1/3,切拌均匀,倒回剩下的蛋白霜中,轻轻拌匀,装入模具,150度,30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后立即倒扣,待凉透后脱模,切块享用

全麦芝麻戚风蛋糕的小贴士

黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸,可以健脑、益智、抗衰老,还有人体必需的丰富的锌。 许多人常常整粒吃黑芝麻,但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃,里面的营养成分就很容易被消化吸收了。

菜谱创建时间:2011-05-03 16:21:52
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