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全麦核桃面包的做法
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全麦核桃面包

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作者: 烟火间
烟火间

全麦核桃面包的用料

全麦核桃面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法将面团搅拌至扩展阶段后加入核桃仁混合均匀即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团放在温暖处进行基础发酵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出发酵好的面团分成2等分,滚圆,松弛15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团压扁、反面,擀成椭圆形,卷起成两头尖的橄榄状,收口处捏紧,排入烤盘,在温暖湿润处进行最后发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成,面团表面筛高粉,用利刀划3道,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热至180度的烤箱,烘烤20分钟左右

菜谱创建时间:2011-05-03 16:11:34
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