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肉丝炒蛋的做法
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肉丝炒蛋

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作者: xcf
xcf

肉丝炒蛋的用料

肉丝炒蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋磕在碗里打散,加精盐、味精搅匀、炒锅置中火上烧热,用油滑锅后,下猪油60克,倒入鸡蛋

步骤 2

用手勺推炒成嫩蛋皮,倒入漏勺

步骤 3

原锅再下猪油25克,将肉丝入锅煸熟,加绍酒、酱油、葱段和蛋,加水少许,淋入猪油、15克炒匀,出锅装盘即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:36
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