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芝麻桂鱼的做法
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芝麻桂鱼

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作者: xcf
xcf

芝麻桂鱼的用料

芝麻桂鱼的做法步骤

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步骤 1

桂鱼去鳞及内脏洗净,起肉去骨,鱼头及鱼尾留用

步骤 2

鱼肉抹干,划菱形花纹后切件,加入配料拌匀配三十分钟

步骤 3

拌匀粉浆料,鱼肉沾上粉浆,再沾上芝麻,放入五成滚热油中炸三分钟盛起

步骤 4

再烧滚油,鱼肉回镬炸至金黄色上碟,鱼头及鱼尾也沾上粉浆炸熟,放在鱼肉两边,即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:35
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