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葱烧鲤鱼的做法
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葱烧鲤鱼

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作者: xcf
xcf

葱烧鲤鱼的用料

葱烧鲤鱼的做法步骤

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步骤 1

葱250克整理洗净,晾干备用,鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和,浸腌半小时,并上下翻动

步骤 2

在锅中烧热生油1小碗,将鱼放入油锅中煎香,另取一只锅,铺上一层鲤鱼,一层葱,鱼及葱交替完为止。最后把姜丝撒上

步骤 3

将浸鱼之全部调料倒入锅中,加锅盖,置文火上烧40分钟,最后淋上香油, 便可盛盘上桌

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:35
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