用APP打开
花椒嫩醉鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

花椒嫩醉鸡

88人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

花椒嫩醉鸡的用料

花椒嫩醉鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

光鸡洗净,去内脏,滴干水,备用

步骤 2

烧红锅,下两汤匙盐炒至烫手,再放入花椒同炒至花椒有香味变色,盛起

步骤 3

用炒过的花椒盐擦遍鸡身及内腔,用保鲜纸紧包,放在冰箱内腌一日吃时取出解冻,用水冲去鸡内外腔的花椒盐,将姜片,干葱头放入鸡内腔,以酒擦匀鸡身

步骤 4

隔水蒸约十五分钟,待冷却后斩件上碟

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:35
换个做法
还有209种做法,这就去看 >>