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炒素什锦的做法
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炒素什锦

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作者: xcf
xcf

炒素什锦的用料

炒素什锦的做法步骤

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步骤 1

蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段

步骤 2

西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵

步骤 3

玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状

步骤 4

把全部主配料放入沸水中焯一遍

步骤 5

锅内放少许油,烧热,投入全部主配料,加入高汤及其他所有调料翻炒,用水淀粉勾芡即可

炒素什锦的小贴士

不要翻炒过度,使得蔬菜的营养损失过大。

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:14
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