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春卷的做法
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春卷

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作者: xcf
xcf

春卷的用料

春卷的做法步骤

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步骤 1

五香豆干洗净;卷心菜剥开叶片、洗净;胡萝卜洗净,去皮;均切丝备用

步骤 2

猪肉洗净,切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10 分钟

步骤 3

锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出

步骤 4

用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后加入水淀粉勾薄芡即为春卷馅

步骤 5

把春卷皮摊平,分别包入适量的馅卷好。放入热油锅中炸至金黄色,捞出沥油即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:14
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