油炸蚂蚱的做法

油炸蚂蚱

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偶尔吃点野味的确能够调节我们的味蕾,但也要根据个人的实际情况,可能有些人会对蚂蚱之类的东西过敏,那就该敬而远之。。
蚂蚱一类的昆虫和青霉素、花粉、灰尘等,都可以引发过敏,症状多表现为全身发痒、恶心呕吐,严重时也能导致休克,甚至死亡,类似过敏病症每年都有发生。

静静下午茶
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用料  

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  • 将蚂蚱翅膀撕掉,用水冲洗几遍

  • 然后用将洗过的蚂蚱晾干

  • 将蚂蚱放入冰箱冷冻室冻三个小时左右。(我觉得冷冻后直接炸的蚂蚱更香脆)

  • 将油烧热,油尽量多放点,在油中加点盐

  • 将蚂蚱炸熟,蚂蚱受热后会很快快成红色,烧到红色有点偏暗就可以了,千万不要炸黑了,否则就过了,会发苦

菜谱创建时间:2011-04-17 14:07:12
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