油炸蚂蚱的做法

油炸蚂蚱

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静静下午茶

油炸蚂蚱的用料  

油炸蚂蚱的做法步骤

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  • 将蚂蚱翅膀撕掉,用水冲洗几遍

  • 然后用将洗过的蚂蚱晾干

  • 将蚂蚱放入冰箱冷冻室冻三个小时左右。(我觉得冷冻后直接炸的蚂蚱更香脆)

  • 将油烧热,油尽量多放点,在油中加点盐

  • 将蚂蚱炸熟,蚂蚱受热后会很快快成红色,烧到红色有点偏暗就可以了,千万不要炸黑了,否则就过了,会发苦

菜谱创建时间:2011-04-17 14:07:12
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