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腰果雪梨的做法
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腰果雪梨

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作者: xcf
xcf

腰果雪梨的用料

腰果雪梨的做法步骤

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步骤 1

雪梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡,腰果切成粒

步骤 2

雪梨逐片拍上少许干淀粉,将鸡蛋打散,加入干淀粉、精盐、白糖和适量清水调成蛋糊,下入雪梨片拌匀,再在每片雪梨上撒上腰果粒

步骤 3

锅内倒入油,烧热后下入雪梨,炸成金黄色时捞起沥油,摆入盘内即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:14
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