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玫瑰花面包

材料的一半，糖渍玫瑰部分用的墨红玫瑰花酱，红糖部分替换成蜂蜜，红酒部分替换成牛奶，另外添加了核桃碎，加了30克黄油。用40%汤种法做出来，吐司很柔软，可能是我和面的时候面团的玫瑰甜香太诱人了，导致我期望值太高，所以成品烤出来感觉只算合格而没有觉得惊喜。香味没有揉面的时候明显，细品才能感受到一丝丝香味带点淡淡的甜，混合核桃仁的坚果香，还是比较有层次感。  

流光飞舞17

玫瑰花面包

放了黄油是不一样的

Katzenhexe

玫瑰花面包

加了些葡萄干和玫瑰花瓣
揉面的时候揉醉了。。
二发不是很好
但是烤完很不错 跟老公两个人一起吃完了(☆∀☆)

Toribird

玫瑰花面包

冬天喜欢这个让人温暖的组合：不加一滴水的红酒欧包，揉进玫瑰花和蔓越莓的酸甜，笔芯♥️#早餐•2019年12月5日#

缺水de熊猫

玫瑰花面包

加了120克全麦天然酵种，四十克全麦粉，120克自己做的玫瑰酱，没有加糖加蔓越莓，已经很甜了哈哈😄

做快乐的自己耶耶耶

玫瑰花面包

用喝剩的半斤红酒，玫瑰花放了一半的量，累的还没发酵完着急烤了，儿子说还是很好吃的！

冬日阳光1218

玫瑰花面包

蓝叶11

玫瑰花面包

#晚餐•2018年10月1日#

爱生活的女人sl

玫瑰花面包

早安🌿🍃
昨天再次做的蔓越莓玫瑰花面包，发酵好慢…

#早餐•2018年9月27日#

夕阳珍

我的厨房不能没有烤箱

好事多磨，昨天背着这个面团去见月饼朋友，它一见有好多好多月饼，害羞得不得了，一言不“发”，害我想蹭烤箱也没得逞😫今天只能让它当老面，重新做哒！🤭
唉！我的厨房不能没有烤箱，我梦想大烤箱…^_^ #晚餐•2018年9月5日##珍的割包#

夕阳珍

玫瑰花面包

减半量做了5个mini贝果，玫瑰香加红酒香，太好吃了～
#晚餐•2018年8月20日##bagels&koala's#

koala011

玫瑰花面包

玺玥吖

玫瑰花面包

忽略外观，味道很不错，有红酒和玫瑰的花香。

妮妮的厨房妈妈

玫瑰花面包

红酒改成牛奶 效果也不错

bunnyxuxu