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咖喱豆腐的做法

咖喱豆腐

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作者: 居然
居然
今天的咖喱豆腐,也是简单的一塌糊涂,但是十分嫩滑下饭。做法只需要几步,就能有摇身一变即成为大厨的美好感觉。

用料

咖喱豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切指甲大小的丁,烧开水,水里下入一点儿盐,把豆腐放入水里小火煮1分钟,这样做能去豆腥,还能定型

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放入一小块黄油,油融化后放入切碎的洋葱炒香,放入咖喱膏,倒入水,小火炒至咖喱膏完全融化,然后倒入椰浆炒匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐回锅,不需要铲子,用手摇动锅把手,让咖喱汁均匀的的包裹豆腐,小火煮至豆腐烧开即可,因为咖喱膏本身有盐味,所以自需要酌情放一点点盐即可出锅,撒入葱花,就可以享用啦

菜谱创建时间:2013-06-14 14:06:42
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