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蟹黄豆腐的做法
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蟹黄豆腐

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌

蟹黄豆腐的用料

蟹黄豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主要原料集合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩豆腐切小块,锅中放入适量水,烧开后,加入切小块的豆腐丁,撒1g盐,煮至冒泡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出豆腐丁,控干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸鸭蛋蛋黄放入蒸锅中,蒸熟透

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后的咸鸭蛋黄,用勺背压碎,尽可能的压细碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入适量橄榄油,放入咸蛋黄碎,用中小火炒均匀,炒出香味。(尽可能的炒细腻均匀)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后加入豆腐丁,轻轻的翻拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入湿淀粉勾芡,翻炒均匀至浓稠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒适量盐,拌匀即可盛出

菜谱创建时间:2013-06-16 19:42:09
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