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番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋

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作者: NZmom
NZmom

用料

番茄炒蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净底部划十字,用沸水烫一会儿撕去表皮后,去蒂切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄沙司加点清水调开,备用;调这个汁的目的,是让番茄炒出来更多汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋磕入碗里,加半个鸡蛋壳的清水,充份搅散;这样炒出来的鸡蛋,口感更蓬松

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,放入鸡蛋液炒散后盛出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,放入番茄块翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待番茄变软出汁后,调入糖、盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调好的番茄沙司汁,翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入炒好的鸡蛋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒均匀,即可

菜谱创建时间:2013-06-16 19:55:28
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