#下午茶•2024年4月28日#
可能火候有点小了😄
核桃酥吃核桃补补脑，酥脆，减了部份糖，加量做的
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桃酥是中国传统的甜点，在中国流传了上百年，在古代，桃酥又被叫做合桃酥，寓意合家团圆之意
从剥核桃开始做的核桃酥😅配方超赞，油糖各减十克，加了小苏打泡打粉各两克，超酥脆！
好久没做了
不错的方子，减了糖多烤了一会儿 很香
不知道是不是改成杏仁粉的缘故，不太香，有点硬，没有小时候的味道。。
因为用的是全蛋，所以口感是比较脆的，不容易腻，快手简单好吃。
油是真的大啊#晚餐•2022年7月22日#
方子不错，换了低粉，加了点瓜子仁，酥脆。
我做的好大一块😂
米拉大人
