草菇白菜心

作者： 水煮牛肉

用料

• 白菜心
• 鲜草菇
• 冬笋片
• 盐
• 料酒
• 鸡精
• 蚝油
• 水电费
• 葱花
• 姜末
• 高汤

草菇白菜心的做法步骤

步骤 1

草菇、白菜心和冬笋片依次飞水

步骤 2

草菇对开切片，白菜手撕成适当的大小的条

步骤 3

炒锅上火，放少许油，将草菇和冬笋片煸炒一下取出

步骤 4

原锅加少许油，放葱花姜末炝锅

步骤 5

下白菜心翻炒

步骤 6

加适当的高汤

步骤 7

放草菇和冬笋片

步骤 8

用盐、料酒、鸡精、胡椒粉、蚝油调味

步骤 9

用水淀粉勾芡，淋明油出锅即可

草菇白菜心的小贴士

特点：味道咸鲜、汁明芡亮

菜谱创建时间：2013-05-31 05:23:59