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苍蝇头的做法
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苍蝇头

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作者: 随心煮意
随心煮意

苍蝇头的用料

苍蝇头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜苔洗净,去掉老梗和韭菜花,切成小粒;指天椒切碎,姜和大蒜切成碎末备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放入适量油烧热,下姜蒜末、指天椒和豆豉煸炒出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入猪肉末快速炒散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待肉末变色时,加入料酒、生抽和白糖翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入韭菜苔

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一下即可出锅

苍蝇头的小贴士

1.如果没有韭菜苔,也可以用蒜苔来替,味道和口感也不错。 2.因里面的豉和生抽都比较咸,就不需要另外加盐了。

菜谱创建时间:2013-05-30 21:24:31
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