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糯米果干吐司的做法
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糯米果干吐司

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作者: 随风
随风

糯米果干吐司的用料

糯米果干吐司的做法步骤

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步骤 1

除黄油果干外所有材料揉至光滑,加入黄油,揉至面团能拉出薄膜,加入果干,揉匀,进行一次发酵,发至两倍大

步骤 2

滚圆,松弛20分钟

步骤 3

将面团擀成长方形,从上而下卷起,放入模具

步骤 4

温暖湿润处,最后发酵至两倍大

步骤 5

预热烤箱185度,约40分钟左右

糯米果干吐司的小贴士

果干提前酒渍,比较有香味,切碎拌些粉加入更好;还是喜欢面团表面不涂蛋液的质朴,喜欢香软的,可以涂蛋液。

菜谱创建时间:2013-05-28 10:22:42
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