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开心果蜂蜜脆饼的做法
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开心果蜂蜜脆饼

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作者: 云淡风清
云淡风清
方子参考《孟老师的100道手工饼干》,烘烤温度根据自家烤箱决定,我烤饼干一般用慢烤程序,虽然用时会长一些,但烤色很好。开心果也可以用自己喜欢的其它坚果代替。

用料

开心果蜂蜜脆饼的做法步骤

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步骤 1

无盐奶油隔水加热融化后,加入蜂蜜

步骤 2

然后用手动打蛋器搅匀

步骤 3

降温以后筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 4

用刮刀轻轻拌匀后加入开心果

步骤 5

用手轻捏成团

步骤 6

将面团整形成底部直径为5厘米左右的圆柱体

步骤 7

放入冰箱冷冻30分钟

步骤 8

取出切成厚0.5厘米的片

步骤 9

排入烤盘

步骤 10

放入150预热好的烤箱,慢烤30分钟左右

菜谱创建时间:2013-05-28 11:50:23
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