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花样枣馍的做法
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花样枣馍

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作者: 宅与路上
宅与路上

花样枣馍的用料

花样枣馍的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母溶解于水中,静置5分钟,慢慢倒入面粉盆中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边倒边搅拌成雪花状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑有面团,盖保鲜膜放温暖处发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发至2.5倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出揉匀后分成二等份,取一份揉圆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成长条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两份面团都搓成长条后,切成大小均等的10个小剂子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个剂子揉圆,按扁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开成长圆形厚面片

步骤 10

红枣提前泡洗干净并沥干水分,蒸锅注入凉水,蒸笼抹薄油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面片,摆上4颗红枣

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折后轻压

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸笼中,依次做好所有的馍坯,盖上盖子静置20分钟。大火烧开上汽后转中火蒸18分钟,关火焖2分钟即可

菜谱创建时间:2013-05-25 12:13:52
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