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椒盐小土豆的做法
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椒盐小土豆

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作者: 依依美食
依依美食

椒盐小土豆的用料

椒盐小土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小土豆用小刷子刷洗干净外皮,放进锅里,加入刚好没过小土豆的清水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后转小火煮差不多20分钟,用筷子插一下,可以轻松插进去就可以关火了;(煮的时间要根据自己炉具火力大小和土豆的大小来增减)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用凉水冲洗一下,稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀背轻轻压扁,裂开,注意力度,别过分用力,以免把小土豆压烂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅抹一层薄油,烧热,放入小土豆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煎至金黄,翻面后同样煎至金黄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入适量的椒盐,看自己的口味吧,喜欢清淡的土豆自身甜味的可以少放点椒盐,喜欢椒盐味道的可以多放点

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晃动几下平底锅,让小土豆翻下面,等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火,出锅后撒上葱花

菜谱创建时间:2013-05-28 12:19:54
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