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华夫饼的做法
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华夫饼

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乌兰图雅小时光
【华夫饼】好玩又好吃!刚出锅的【华夫饼】有点脆,过一会就会变得软软的很好吃!做了芒果奶油冰淇淋,狠狠的挖一球放到饼上,切几颗草莓扔进去,大快朵颐吧好满足!

用料

华夫饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加糖打撒拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分搅拌成面糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打到干性

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取少量蛋白霜加入面糊中拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊全部倒入剩余的蛋白霜中彻底拌匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的面糊倒入带嘴的杯子中方便倒出

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼模提前抹上黄油保养一下,小火烧热饼模,倒入适量面糊合上盖子,会有大量的蒸汽冒出,不见蒸汽后翻面,直到烤熟,中间可以打开查看颜色,烤熟的华夫饼会自动脱落的

菜谱创建时间:2013-05-28 15:12:35
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