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果香蜜醋山药的做法
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果香蜜醋山药

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果香蜜醋山药的用料

果香蜜醋山药的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

足量清水中加入几滴白醋搅匀,山药去皮、切片、放到醋水中浸泡,枸杞用清水泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放一点油,加入山药片翻炒3分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖桂花,翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入苹果醋,炒匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据个人口味加入少许盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入枸杞,拌匀即可出锅

果香蜜醋山药的小贴士

1.山药容易氧化,切片后立即泡入醋水中,可防止氧化; 2.醋水的制作,500ml清水加几滴白醋即可,不要用有颜色的醋,会使山药染色; 3.加入少许盐,可以稍稍中和糖桂花的甜味,口味适中; 4.苹果醋的加入,会使这道菜别具风味,果香怡人。

菜谱创建时间:2013-05-23 11:38:30
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