用APP打开
土豆香菇烧肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

土豆香菇烧肉

5616人浏览 300人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 斯佳丽
斯佳丽

土豆香菇烧肉的用料

土豆香菇烧肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火慢慢变成五花肉,直至两片微微发黄,里面的油脂煸炒出来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入姜片,葱段和红辣椒一起煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香后加入适量的生抽,红烧汁和泡过香菇的水,同时将大料钢球放入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入两勺海鲜酱, 大火烧开,转小火煮上二十分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时加入准备好的土豆块和香菇, 加盖后再煮上十五分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐和胡椒粉调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大火收汁即可

土豆香菇烧肉的小贴士

1.提前准备好原材料,热锅凉油煸炒五花肉,将五花肉煸炒微微发黄,油脂煸炒出来,这样烧出来的五花肉不会腻; 2.五花肉煸炒出油脂后加入适量生抽,红烧汁(如果没有,加酱油是一样的),泡过香菇的水(这可是天然味素,所以千万不要浪费),大料钢球(为了避免影响菜的成品,也方便取出,所以将大料都放入调味钢球中),海鲜酱(为了增鲜),冰糖(为了提色),所以调料加入后要没过原材料多一点的水,大火煮开,转为小火,炖上二十分钟; 3.再加入准备好的其他配料:土豆块和香菇,一起煮上十五分钟; 4.煮好后加入盐和胡椒粉等调味,再开大火收汁,收到喜欢的程度即可。

菜谱创建时间:2013-05-23 11:51:39
换个做法