灵芝莲藕排骨汤

作者： 红姨食坊

用好灵芝来煲汤，不仅可以治病保健，而且还能使汤的味道鲜美。在夏天搭配上莲藕，能够养神，清热生津，去火防暑，治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮，即是一道美味的鲜汤，又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。

用料

• 排骨 半斤
• 莲藕 一块
• 琼珍灵芝 15克
• 盐 2勺
• 花椒 一小把
• 八角 一小块
• 姜 一小块

灵芝莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

莲藕切片或块

步骤 2

姜切片

步骤 3

把排骨用水焯一下，也可以用琼珍灵芝壶选3烧开水

步骤 4

水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉

步骤 5

把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置

步骤 6

把琼珍灵芝掰两半，放入壶中

步骤 7

放入花椒和八角

步骤 8

放入2勺盐

步骤 9

盖上壶盖，扣紧

步骤 10

选择2药膳功能，就不用管了

灵芝莲藕排骨汤的小贴士

大概两小时排骨莲藕炖好后，壶自己就停止工作并发出提示音了。非常方便，炖出来的排骨汤鲜嫩爽口不油腻。

菜谱创建时间：2013-05-22 18:23:53