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鸡蛋盅的做法
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鸡蛋盅

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作者: 爱厨房
爱厨房

用料

鸡蛋盅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煮熟去壳(水煮蛋去壳小窍门:将煮熟的鸡蛋放入保鲜盒中,加入约浸至鸡蛋二分之一处的清水,盖紧盒盖,使劲上下左右晃动几下,打开盖,就会发现轻轻一揭蛋壳就掉下来啦!)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜切小粒,与玉米粒一起放入沸水中煮熟后捞出沥干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡蛋切开成两半

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子挖出蛋黄,留下蛋白做盅,将蛋黄用勺子压碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜、玉米、肉松、沙拉酱、盐放入蛋黄中,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌匀的蛋黄馅填入蛋白盅里即成

鸡蛋盅的小贴士

盐的用量不可多,一点点提味即可,也可不放。

菜谱创建时间:2013-05-18 11:21:15
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