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卤肉饭的做法

卤肉饭

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作者: olivia85
olivia85

用料

卤肉饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉洗净沥干切成小块儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内少许油放入五花肉炒至变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候冷水煮鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煸炒五花肉出一些油分,放入香菇碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入生抽,老抽,冰糖,五香粉,白酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒3-5分钟后放入水,大概没过食材,大火烧开后转中火慢慢炖1个小时左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡蛋放入冷水去皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉里继续炖至微微有点汤即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜在开水焯一下后放入冷水沥干水分

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭垫底,炖好的肉撒在上面,鸡蛋对切开后,旁边码上菠菜即可~~

菜谱创建时间:2013-05-18 11:23:55
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