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辣汁丝瓜的做法
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辣汁丝瓜

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辣汁丝瓜的用料

辣汁丝瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜去皮切成稍厚点的细条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜压成蒜蓉,小葱切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入油炒香葱段后捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜蓉、盐炒成金黄色后关火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜条码放在盘中,将蒜蓉铺在丝瓜上,淋点生抽、辣椒油和XO酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水烧开后蒸3分钟左右即可

辣汁丝瓜的小贴士

丝瓜稍切厚些,否则一熟会收缩许多。 蒜蓉要炒熟,否则生蒜直接蒸香气不浓,辛辣味也重。 如果冷水上锅要适当延长蒸制时间。

菜谱创建时间:2013-05-18 11:37:56
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