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小炒菜花的做法
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小炒菜花

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作者: 居然
居然

小炒菜花的用料

小炒菜花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料,半肥瘦猪肉切片,其它配料切大小差不多的小片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜花洗干净,清水中浸泡几分钟,用手掰开上面的花瓣,掰着比切更能保留更多营养成分,也不会有细碎的浪费掉,菜梗去皮切片,千万别浪费菜梗,很好吃,像笋又像莴笋,又像榨菜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧开水,撒入少许盐,滴入几滴油,放入菜花焯至断生捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干锅下猪肉,文火煎(也可以放入一点点植物油做油引更容易煎),小火即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面黄,猪油泌出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪油泌出后,倒入配料,开中火同炒,炒至香味四溢,蒜片干辣椒爆出香味,青椒小米椒断生

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入所有调味料调成的酱汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速炒匀,然后菜花回锅,开大火,猛炒一会至菜花入味即可出锅享用

菜谱创建时间:2013-05-18 11:54:09
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