奶油方包的做法

奶油方包

食尚先生王森
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奶油方包的用料  

奶油方包的做法步骤

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  • 将发酵完成的面团分割成500g/个,滚圆,松弛30分钟

  • 将面团擀开

  • 放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

  • 发酵好,表面刷上蛋液

  • 挤上墨西哥酱

  • 撒上酥菠萝

  • 以烤箱温度上火200℃,下火200℃,烘烤15分钟

  • 出炉冷却,切成长条,撒上糖粉

菜谱创建时间:2013-05-16 15:46:55

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