可可双色馒头的做法

可可双色馒头

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
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可可双色馒头的用料1 (可可面团)

可可双色馒头的用料2 (原味面团)

可可双色馒头的做法步骤

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  • 原味材料放入容器中

  • 揉成团

  • 可可面团材料放入容器中

  • 揉成团

  • 盖上盖分别醒发二倍大

  • 然后再揉好

  • 用压面机,将二种面团分别压成长方形,(面片光滑做出来的馒头就光滑,所以用压面机是很省事的方法,如果没有压面机就要多折叠几次哦)

  • 白面片上刷水

  • 可可面片放在白面片上

  • 可可面片再刷水(有水可以让馒头不会分层,这样会很容易在一起拉)

  • 然后卷起

  • 切成小段

  • 每段切面就是螺旋状的

  • 放入涂过油的蒸笼中,醒大一圈(一定要再醒一会儿的,如果不再次长大,那么蒸出来的馒头,也不会太松软哦)

  • 蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖,就是松软的可可双色馒头拉

菜谱创建时间:2013-05-14 09:36:09

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