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柳橙丹麦面包的做法
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柳橙丹麦面包

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食尚先生王森

柳橙丹麦面包的用料

柳橙丹麦面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀压至0.4cm厚

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分割成11cmx11cm的正方形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团对折

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再对折一次

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以温度28℃,湿度75%,发酵50分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后,在表面挤上克林姆酱,放入糖渍柳橙一片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

置入烤箱,以上火210℃,下火200℃烘烤15分钟,出炉刷上蜂蜜水即可

菜谱创建时间:2013-05-12 13:17:24
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