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香椿煎鸡蛋的做法
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香椿煎鸡蛋

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作者: 云淡风清
云淡风清

香椿煎鸡蛋的用料

香椿煎鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

嫩香椿芽入开水焯烫至颜色碧绿,捞出挤干水份,切碎

步骤 2

鸡蛋磕入碗中,加入适量盐,搅打均匀

步骤 3

将切碎的香椿倒入蛋液中,搅拌均匀

步骤 4

锅中放油,烧至七八成热,倒入蛋液,煎至两面黄,用锅铲划成块,翻炒至蛋液完全凝固即可

菜谱创建时间:2013-05-16 08:47:53
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