草莓果冻

作者： 玉池桃红

自制的草莓果冻酸酸甜甜的，很滑嫩，非常清新好吃。。

用料

• 草莓 300克
• 鱼胶粉 4克
• 清水 300克
• 白糖 50克

草莓果冻的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开

步骤 2

煮至草莓软烂，约小火2-3分钟

步骤 3

用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要

步骤 4

鱼胶粉加两小勺清水泡软

步骤 5

隔水加热溶化

步骤 6

再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化

步骤 7

放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面

菜谱创建时间：2013-06-14 14:18:17