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味道不错，做菜时间短，这道菜，妙在先用油煎一下，将酱干表皮的水分减少，吃起来口感更有咬劲，虽然是一道简单的菜，吃出了不一样。点赞👍👍👍#午餐•2022年8月20日#
蓑衣花刀不会切，大概切了下。另外三颗冰糖少了点，甜度不够，挺好吃！#晚餐•2022年3月27日#
倒料酒步骤小心点，油会飞溅起来，用冰糖代替了白糖，比较喜欢甜辣的，第一次做，好吃✌✌
#晚餐•2020年3月3日#
感觉需要在汤汁里浸泡一晚上才会入味，煮15分钟里面还没入味
感谢作者配合！
用嫩豆腐稍微压压出水后，切条油煎后加水卤煮
放了点朝天椒，微辣的挺棒
不错不错，最后把之前的葱末姜末滤掉加一根新鲜的小葱增加颜值～
方子很好，这是第三次做了，早餐夹馒头或大饼超棒，晚餐就粥也很好。谢谢！
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