用APP打开
低卡铁火丼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

低卡铁火丼

2983人浏览 431人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 如疏
如疏

低卡铁火丼的用料

低卡铁火丼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大豆拉丝蛋白用清水泡发至透,我都是头一天放冷藏泡上,第二天用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇,杏鲍菇切片再成丝,最后切成黄豆大的粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大锅里倒入3杯开水,垫块纱布,把放菇粒的容量放入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖儿蒸12分钟至变一半左右。当然用蒸锅一样哈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅内放入大豆拉丝蛋白大片,红烧汁,素蠔油,冰糖1茶匙,洒红曲粉和100ml水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煮开,小火收汁,中间可轻轻翻动,以利于收汁均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山葵用磨泥器磨1茶匙左右的山葵泥备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的菇粒拔到碗里,余下的菇汁可另做他用,比如做为素高汤做到菜里

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烧好的大豆蛋白摆入碗内,在顶部放上海苔丝,旁边摆山葵泥即可

低卡铁火丼的小贴士

大豆蛋白块因为用的红烧汁,又加了可以活血的红曲粉,所以色泽非常的红艳靓泽;口味还蛮醇厚~ 一粒粒的菇粒,口感不说了,观感也非常的像白白的饭闹~~ 只是它们都更低脂、健康,可以让素食的人们或瘦身的人们品尝不同风味的日式丼饭了~~

菜谱创建时间:2013-04-21 19:45:55
换个做法

低卡铁火丼的其他做法


葱油蚕豆
葱油蚕豆
评分 7.8 1529 人做过
APP查看详细教程
大阪烧
大阪烧
评分 8.0 2431 人做过
APP查看详细教程
牛肉汉堡
牛肉汉堡
评分 8.3 1279 人做过
APP查看详细教程

汉堡胚 poolish(波兰种)
汉堡胚 poolish(波兰种)
评分 8.8 1012 人做过
APP查看详细教程
日式土豆泥沙拉
日式土豆泥沙拉
评分 7.7 1785 人做过
APP查看详细教程
记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
评分 8.7 1702 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


全蔬咖喱土豆
全蔬咖喱土豆
评分 7.8 3177 人做过
APP查看详细教程
亲子丼
亲子丼
评分 8.1 1820 人做过
APP查看详细教程
香菇芋头炊饭
香菇芋头炊饭
评分 8.3 1567 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


传统意式披萨
传统意式披萨
评分 7.7 1503 人做过
APP查看详细教程
电饭锅简易版:盐焗手撕鸡
电饭锅简易版:盐焗手撕鸡
评分 8.2 1450 人做过
APP查看详细教程
牧羊人派
牧羊人派
评分 8.6 3368 人做过
APP查看详细教程
日式咖喱鸡饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
日式咖喱鸡饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
评分 8.6 13800 人做过
APP查看详细教程
奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤
评分 6.8 1751 人做过
APP查看详细教程
葱油蚕豆
葱油蚕豆
评分 7.8 1529 人做过
APP查看详细教程
还有248种做法,这就去看 >>