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银耳木瓜羹的做法
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银耳木瓜羹

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作者: 美妈
美妈

银耳木瓜羹的用料

银耳木瓜羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳放在水中泡发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的银耳去掉发黄的根部,洗净后撕成小朵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在电压力锅中加入三人份的水量,设定好时间压30分钟,如果不用压力锅用普通锅煮的话,时间和水量都要相应增加

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球,我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将冰糖加入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再煮5-10分钟冰糖溶化,木瓜的香味融入就可以了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入小碗中享用吧

银耳木瓜羹的小贴士

1.质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,选购的时候要注意不要买太白的银耳,很多是经过熏制去色的。 2.木瓜选熟透的煮出来的香味会更浓郁。 3.煮银耳时间要稍长一点,煮出粘粘的汤汁,口感才会好。

菜谱创建时间:2013-04-21 23:26:32
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