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美人椒豆豉炒苦瓜的做法
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美人椒豆豉炒苦瓜

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作者: 悦来悦快乐
悦来悦快乐

用料

美人椒豆豉炒苦瓜的做法步骤

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步骤 1

苦瓜斜切成片,入热水焯半分钟后,迅速过凉河

步骤 2

热锅凉油,爆香美人红绿椒和蒜末,加少许盐和一点清水,翻炒半分钟,盛出备用

步骤 3

锅中留底油,爆香切碎的豆豉,投入焯过的苦瓜

步骤 4

加入适量盐、少许生抽和一点老抽

步骤 5

翻炒均匀,即可

菜谱创建时间:2013-04-24 12:52:27
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