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什锦菠萝饭的做法
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什锦菠萝饭

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作者: 83小钟
83小钟

什锦菠萝饭的用料

什锦菠萝饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菠萝顺着叶片的边缘剖开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀挖出里面的菠萝果肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菠萝壳和菠萝果肉分别用淡盐水浸泡10分钟左右后,控干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豌豆焯水备用,甜椒和泡好的菠萝肉分别切丁,再准备一小把葡萄干和杏仁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加少许盐和两滴清水打散成蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅上油,油热后下打好的鸡蛋炒散成蛋花

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一碗米饭,炒散

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焯好的青豌豆和甜椒翻炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入菠萝丁和葡萄干,调入盐和白胡椒粉调味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入杏仁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后,盛入菠萝碗里即可

什锦菠萝饭的小贴士

菠萝里蕴含的一种“菠萝酶”,会对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,所以食用前记得用淡盐水浸泡

菜谱创建时间:2013-04-24 22:30:58
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