好吃😋,娃喜欢。快吃完了想起来要交作业😅📝开始炖时加了一勺生抽,没有甜面酱加了一小块冰糖。出锅时加了一滴香醋。
一斤的鱼10分钟足够,我延长了两分钟所以有点太酥了。
好吃😋,娃喜欢。快吃完了想起来要交作业😅📝开始炖时加了一勺生抽,没有甜面酱加了一小块冰糖。出锅时加了一滴香醋。
一斤的鱼10分钟足够,我延长了两分钟所以有点太酥了。
第一次做红烧鱼,老公夸我做的不错,说饭店做出来也顶多就是这个味道
老爸说吃了一口还想吃一口
放了点土豆
蒸得有点过火啦。。味道还行
豆豉烧鲈鱼,美味。没有蒸锅用,只好干烧了。。。 #晚餐•2016年9月23日#
为什么感觉一般?郫县豆瓣不够香还是豆豉不香?
#晚餐•2016年7月9日#按照重庆的做法做的,五花肉,青花椒,青红朝天椒,豆豉,葱姜蒜,麻辣爽口,味道极好!就是料太多了,给鲈鱼盖厚被子了,哈哈!
换个口味!好吃哦!
做之前鱼身撒了点盐,切口塞了姜丝和葱丝,加料酒盐了差不多2小时,做的时候没有甜面酱,用黄豆酱加了点糖,味道不错,稍有点过咸,不过又香又辣很重口味,好吃 #晚餐•2016年5月11日#