蒜砖

作者： 糖米果

用料

• 白吐司 若干
• 大蒜 30克
• 无盐奶油 80克
• 盐 少许
• 欧芹碎 少许

蒜砖的做法步骤

步骤 1

白吐司切块备用

步骤 2

大蒜碾成泥备用

步骤 3

无盐奶油室温软化，打发至柔软状

步骤 4

加入蒜泥搅拌均匀

步骤 5

加入盐和欧芹碎搅拌均匀

步骤 6

切块白吐司上均匀抹上蒜蓉黄油（我四面都抹上了，哈）

步骤 7

放入预热的烤箱，以170℃烘烤制表面金黄即可。蒜砖乘热好吃

蒜砖的小贴士

1.白吐司可根据自己的喜好做：5℃冰种，17H中种，65℃汤种 2.蒜砖170℃烘烤至表面金黄，可要看着点哦，烘烤不要太久，焦了就不好吃了~ 3.蒜砖要吃热的，很香！放置第二天的话，将蒜砖放入烤箱低温（150℃）烘烤至热即可。

菜谱创建时间：2013-04-15 12:28:10