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野山椒炒牛肉丝的做法
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野山椒炒牛肉丝

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大花花西瓜瓜
红萝卜跟牛肉很搭,特别是牛肉丝,这次增加搭配了野山椒,红萝卜的量就减少了些; 有了野山椒的牛肉丝,特别下饭,野山椒直接吃,就着米饭,也没问题啊。

用料

野山椒炒牛肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻的牛肉略解冻,中间还硬硬的时候就切片切丝,比较好切。老姜也切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉丝加入白酒、淀粉、黑胡椒、盐,腌20分左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红胡萝卜刨丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,大火先把野山椒和姜丝炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入牛肉丝,划散

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变色后放入红萝卜丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟红萝卜丝,撒适量的盐就好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

菜谱创建时间:2013-04-13 12:58:36
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