用APP打开
鱿鱼猪肚煲山药的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鱿鱼猪肚煲山药

3796人浏览 221人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

鱿鱼猪肚煲山药的用料

鱿鱼猪肚煲山药的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肚用植物油正反两面反复搓洗,直至去净黏液无腥味为止。;锅内坐水,放入生姜、葱结,撒上花椒粒,将清洗干净的猪肚放入,水开二度之后,淋入料酒,大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肚稍加摊凉后进行二次处理:乘热撕去脐部的膜,再翻过来刮净油脂粒;处理好的猪肚再次冲洗干净,切成条块状备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干鱿鱼泡发至软身,将鱿鱼表面滑黏的黑膜剥除,脊椎处的小软骨及内脏清除干净,切成条状备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将沙锅内一次性注入足量清水,放入生姜片,肚条及鱿鱼条下入锅中,大火煮开锅后将汤滚后泛起的浮沫撇掉,,转中小火加盖煲煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将铁棍山药洗净去皮,切段备用;鱿鱼猪肚煲至熟软汤浓后(约1个半钟),将山药段下入沙锅中一同煨炖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲至山药软糯入味(约20分钟),将枸杞子撒入锅中,转大火滚煮5分钟左右熄火,调入精盐、少许胡椒粉即可食用

菜谱创建时间:2013-04-13 13:37:10
换个做法
还有207种做法,这就去看 >>