用APP打开
黄鳝炒蒜苗
7.8万人浏览
1993人收藏
96人做过
APP中查看更多做法
作者:
80后男人的厨房
这道“黄鳝炒蒜苗”做起来还是比较简单的,黄鳝肉内不仅含有DHA,还含有较丰富的EPA。这两种物质具有抑制心血管病和抗癌、消炎的稳定功效。
用料
黄鳝
蒜苗
油
大蒜头
较多
料酒
酱油
小干红辣椒
白糖
盐
水
黄鳝炒蒜苗的做法步骤
步骤 1
鳝鱼宰杀,洗净切丝待用,蒜苗也切段
步骤 2
锅中放油,油热后放大蒜头爆香一下,大蒜头可以多放一点。然后倒入鳝丝加料酒,酱油煸炒至半熟
步骤 3
放蒜苗段、小干红辣椒,放入白糖、盐调味,稍微可以加些水混炒熟
菜谱创建时间:2011-04-11 14:23:20
打开App收藏
蒜苔炒肉
芹菜炒香干
1 人做过
香干炒肉片
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
全部菜谱分类
爆炒小鱿鱼🦑
1 人做过
蒜苗炒腊肠
5 人做过
青椒肉丝
评分 8.0
13 人做过
作者的其他菜谱
丝瓜炒蛋
手抓饼
电饭锅蛋糕
青椒炒菜花
酸辣椒
1 人做过
爆炒猪肝
7 人做过
被大家加入到以下菜单
炒莴笋
4 人做过
鳝鱼烧黄瓜
芥兰炒腊肠
蒜薹炒肉
评分 8.5
32 人做过
攸县香干
炒猪血
1 人做过