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草莓大福

这个方子糯米粉和清水的比例太好啦！做出来的皮超软糯Q弹啊！ 用微波炉做滴 超快超方便 下次做雪媚娘也用这个方子做皮～^3^感谢作者 笔芯❤️

Ryson Ryson
草莓大福

做个草莓大福当茶点，搭配岩茶口感惊艳～不过方子里有个误区，后来买了课程才找到原因，糯米团不同于面团，锤久了口感确实会细腻点，但是也会变得非常粘手，根本没法包，要么加入硬性发泡的蛋清，增加弹性，要么还是别锤久了……#茶点#

hyy_lili hyy_lili
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大福和雪媚娘。这个配方的皮做出来很好吃。但是有个很大缺点就是不能在冰箱里过夜。不然皮就会干了。这次做多了。有一部份就在冰箱里过夜了。第二天皮就干了不好吃了。

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