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自制草莓果酱的做法
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自制草莓果酱

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作者: 雨鸾
雨鸾

用料

自制草莓果酱的做法步骤

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步骤 1

新鲜的草莓去蒂,用淡盐水泡一下,然后再用清水冲洗几遍

步骤 2

草莓放锅中,加白砂糖,适量水(水量要完全的莫过草莓,我放的水比较多,因为过滤出了一部分草莓汁做了草莓果冻,剩下的我就熬了草莓酱)

步骤 3

煮开以后改小火慢熬

步骤 4

最后加一点点盐,(盐一定不要多加,一点点足够),放适量的麦芽糖(没有麦芽糖就全部用白砂糖)

步骤 5

熬制锅内的果酱完全的变得浓稠即可(一定要边熬边搅拌,防止糊锅)

菜谱创建时间:2013-05-01 21:39:58
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