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双色曲线酥饼的做法
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双色曲线酥饼

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作者: 坨坨妈
坨坨妈

双色曲线酥饼的用料

双色曲线酥饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一大盆,加入糖粉、软化黄油和香草精

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电动打蛋器低速搅打均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入全蛋液,每一次都要充分搅打均匀后再加第二次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至搅打成均匀的糊状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油蛋糊分成均等的两份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉和泡打粉分成两等分筛入碗中,在其中一个小碗中再筛入4克可可粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别用橡皮刮刀翻拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两种面团左右各一半装入裱花袋中,配中号六齿花嘴

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤盘中挤出曲线饼干形状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,上火170度,下火160度,中层,烤25分钟左右,关火后余温再焖5分钟即可

双色曲线酥饼的小贴士

1.如果不是使用不沾烤盘,注意盘中要加垫烤纸或者锡纸; 2.如果你的烤箱不能上下火分开控温,则改成上下火165或者170度均可; 3.关火后余温再焖几分钟,饼干口感更酥脆。

菜谱创建时间:2013-04-10 23:24:42
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