干煸五花肉杏鲍菇

作者： 塞北主妇

用料

• 红黄彩椒
• 五花肉
• 杏鲍菇
• 尖椒
• 油
• 蚝油
• 盐
• 干辣椒
• 姜片
• 蒜片

干煸五花肉杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切薄片。红黄彩椒洗净去蒂和籽，切成块；尖椒洗净去蒂和籽，切成块；五花肉切薄片；干辣椒切段；姜切片待用

步骤 2

锅置火上少许油烧热，小火将杏鲍菇片两面煸至微黄色盛出

步骤 3

锅入少许油烧热，将五花肉片小火煸炒至微微卷起出油

步骤 4

另起锅少许油烧热，下入姜、蒜片、辣椒，煸炒出香味；倒入煸炒的杏鲍菇、红黄椒、尖椒块、五花肉，继续煸炒

步骤 5

调入蚝油、盐，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2013-04-09 16:02:17